A designer de interiores Rhadarani Domingos, 43, disse ter consumido três caipirinhas de frutas antes de ter perdido a visão devido à intoxicação por metanol. Bruna Araújo, 30, que morreu em São Bernardo do Campo nesta segunda-feira (6) havia consumido um combo de vodca com suco.
Outras vítimas confirmadas de intoxicação por metanol também tomaram quantidades variadas de bebidas alcoólicas contaminadas pela substância.
Existe um nível mínimo de consumo para a substância prejudicar a saúde?
“O metanol é extremamente tóxico, por isso qualquer consumo deve ser evitado”, afirma Thiago Carita Correra, do Instituto de Química da USP. O motivo é que a quantidade mínima pode variar de pessoa para pessoa e em qual tipo de bebida o metanol está inserido.
Uma garrafa de vinho tinto, exemplifica Correra, já seria imprópria para consumo com algo em torno de 300 mg por garrafa, o equivalente a seis a oito gotas —mesmo esta sendo uma dose abaixo do que provavelmente causaria danos.
Uma bebida com teor mais alto de álcool etílico pode atrapalhar a metabolização do metanol, por competição. “É por isso que o álcool farmacêutico pode ser utilizado como tratamento”, explica.
O peso corporal da pessoa, seu metabolismo, estado de hidratação e quantidade de etanol ingerido em conjunto são fatores que interferem no quanto o metanol vai prejudicar a saúde, diz Marcus Gaz, cardiologista e gerente médico das unidades avançadas do Einstein Hospital Israelita.
“Menores quantidades levam a sintomas mais leves, mas ainda assim colocam [o paciente] em risco de perda de função como a visão; doses maiores levam a comprometimentos maiores e até risco de vida”, afirma.
Apesar de não existir um limiar seguro de ingestão, a literatura científica permite estabelecer faixas de doses —do metanol puro— para diferentes graus de toxicidade, diz Jéssica Ramos, médica infectologista do Sírio-Libanês.
“Segundo a literatura, uma dose diária considerada tolerável de metanol para adultos é de até dois gramas, enquanto uma dose tóxica é estimada em cerca de oito gramas”, explica.
Considerando um grama de metanol o equivalente a 1,27 ml, 10 ml de metanol puro pode ocasionar sintomas mais brandos, enquanto uma dose mais próxima de 30 ml está associada à toxicidade grave, como risco de cegueira e morte.
No entanto, a infectologista lembra que os pacientes respondem de formas diferentes a certas doses de metanol. “Isso sugere que a toxicidade depende não apenas da quantidade ingerida, mas também do contexto clínico e da presença de fatores protetores”, diz, complementando que qualquer exposição ao metanol deve ser considerada grave e manejada com urgência.
Um ponto importante, segundo Ramos, é que o efeito do metanol no corpo humano é fortemente influenciado pela presença do próprio etanol na bebida. Assim como Correra, ela afirma que ambas as substâncias competem no organismo e que a ingestão conjunta de ambas pode atrasar o início dos sintomas.
“Em casos de bebidas adulteradas contendo metanol e etanol, a toxicidade do metanol é reduzida temporariamente, mas não é eliminada; o risco persiste após a eliminação do etanol, quando o metabolismo do metanol é retomado”, diz.
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Após a ingestão de metanol puro, o aparecimento dos sintomas se daria entre 6 a 24 horas; misturado a bebida alcoólica, o metanol demoraria de 72 a 96 horas para provocar efeitos no organismo. Segundo Gaz, os sintomas iniciais, nas primeiras 24 horas, ocorrem no início da metabolização e envolvem dor abdominal, dores de cabeça muito fortes, letargia, desequilíbrio e alterações visuais, como visão turva.
O estado de São Paulo, epicentro da crise, informou nesta terça-feira (7) que há 18 casos confirmados, 176 notificações e 10 mortes, sendo três confirmadas e sete em investigação. O estado também descartou 38 casos que estavam sob investigação. O Ministério da Saúde não atualizou os dados nesta terça, mas deve divulgar novos números nesta quarta (8).
